Los beneficios para la salud del aceite de krill

Un suplemento para la salud del corazón y la inflamación.

El aceite de krill es un aceite derivado de crustáceos parecidos a los camarones, llamado krill. El aceite rico en omega-3 contiene dos de los mismos ácidos grasos esenciales que el aceite de pescado (ácido eicosapentaenoico o EPA, y ácido docosahexaenoicoo DHA). Se dice que el EPA y el DHA en el aceite de krill tienen una mayor biodisponibilidad (tasa de absorción) en comparación con el aceite de pescado porque gran parte del EPA y el DHA en el aceite de krill están unidos a los fosfolípidos.

Durante años, las personas han estado tomando suplementos de aceite de pescado para los ácidos grasos esenciales contenidos en el interior, y cada vez más personas han recurrido al aceite de krill como alternativa. Su aumento de popularidad ha suscitado algunas preocupaciones sobre la sostenibilidad.

Beneficios de la salud

El aceite de krill se usa a menudo por las mismas razones que el aceite de pescado: para mejorar la salud del corazón y combatir la inflamación. En comparación con el aceite de pescado, el aceite de krill contiene mayores cantidades de astaxantina, un pigmento carotenoide que le da al krill y otros crustáceos su característico color rojo-rosado. A diferencia de muchas otras sustancias antioxidantes, estudios preliminares han encontrado que la astaxantina puede cruzar la barrera hematoencefálica y proteger el cerebro y el sistema nervioso central del daño de los radicales libres .

Salud del corazón

Se necesita más investigación para desentrañar los efectos del aceite de krill en la salud del corazón. Un estudio publicado en Alternative Medicine Review examinó a 120 personas con hiperlipidemia (demasiadas grasas en la sangre) que recibieron uno de los siguientes: una dosis diaria de 2 a 3 gramos (g) de aceite de krill; 1 a 1.5 g de aceite de krill; aceite de pescado que contiene 180 miligramos (mg) de EPA y 120 mg de DHA; o un placebo . Las dosis de aceite de krill dependían del índice de masa corporal (IMC).

Se encontró que el aceite de krill (1 a 3 g / día) es efectivo para la reducción del colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos y el aumento de los niveles de colesterol HDL en comparación con el aceite de pescado y el placebo.

Un estudio de 2011 publicado en Lipids  comparó los efectos del aceite de krill (543 mg de EPA y DHA combinados), aceite de pescado (864 mg de EPA y DHA combinados), o ninguna suplementación en personas con niveles de colesterol normales o ligeramente elevados. Después de siete semanas de suplementación, hubo un aumento en los niveles sanguíneos de EPA y DHA en los grupos de kril y aceite de pescado, pero no hubo cambios significativos en ninguno de los lípidos o marcadores del estrés oxidativo e inflamación de la sangre.

Inflamación

Un estudio en el Journal of American College of Nutrition examinó el aceite de krill (300 mg al día) en comparación con un placebo y encontró que 30 días de suplementación con aceite de krill fue eficaz para reducir los síntomas de la artritis reumatoide y la proteína C reactiva (un marcador de inflamación). ). Específicamente, hubo una reducción de los síntomas del 20.3 por ciento al 28.9 por ciento y un 31.6 por ciento menos de uso de medicamentos de rescate.

Según una revisión de 2007 , tomar 1 g de aceite de krill dos veces al día durante 90 días produjo una reducción significativa de los síntomas del síndrome premenstrual (SPM) , una de las principales causas de las cuales se cree que es la inflamación. Esto es prometedor, pero aún se necesita más investigación.

Posibles efectos secundarios

Los efectos secundarios del aceite de krill pueden incluir:

  • Heces sueltas
  • Diarrea
  • Indigestión
  • Hinchazón
  • Piel grasosa

No se sabe que el aceite de krill cause un regusto a pescado o eructos, que a menudo ocurre con el aceite de pescado.

Interacciones y contraindicaciones.

Las personas con trastornos de sangrado y aquellas que toman medicamentos o suplementos que pueden aumentar el riesgo de sangrado, como aspirina, warfarina, heparina, clopidogrel, ajo, ginkgo biloba o medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) como ibuprofeno o naproxeno, solo deben utilizar aceite de krill bajo la supervisión de un médico.

Las personas con alergias a los mariscos no deben usar aceite de krill. Tampoco debe tomarse dos semanas antes o después de la cirugía.

No se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes y niños. Asimismo, no se sabe si existen otras afecciones médicas o medicamentos que puedan contraindicar el uso del aceite de krill. Es mejor hablar con su proveedor de atención primaria antes de tomar este suplemento.

Dosificación y preparación

Los suplementos de aceite de krill tienden a estar disponibles en forma de cápsulas en la mayoría de las tiendas de suplementos. Las dosis de la cápsula están diseñadas para que se puedan tomar de 1 a 3 g de aceite diariamente. A veces, las dosis se enumeran en términos de contenido de EPA y DHA.

Para comenzar a ver un beneficio de tomar suplementos de aceite de krill, puede ser necesario tomar las cápsulas dos veces al día de manera constante por un período de ocho a 12 semanas. Esto es lo que se conoce como un tónico, en lugar de un suplemento agudo. Es decir, debe incorporarse a su rutina nutricional normal para que pueda ver los beneficios a lo largo del tiempo.

Debido a la biodisponibilidad más eficiente del aceite de krill, 660 mg de EPA y DHA del aceite de krill pueden ser suficientes para lograr los mismos efectos que 1000 mg de EPA y DHA del aceite de pescado.

Qué buscar

La reciente popularidad de los suplementos de aceite de krill ha generado serias preocupaciones de que podría amenazar a las poblaciones de sus depredadores, incluidos los pingüinos, las focas y las ballenas.

Además de los suplementos nutricionales, el krill que se pesca comercialmente se utiliza para la acuicultura y los alimentos para acuarios, cebos para la pesca deportiva y para el consumo de alimentos. En Japón, el krill es considerado un manjar y se llama okiami. En 2010, Whole Foods Market dejó de vender suplementos de aceite de krill, citando preocupaciones ambientales .

Es importante comprar suplementos de aceite de krill que estén certificados como provenientes de fuentes sostenibles. Busque una etiqueta que certifique que el aceite de krill contenido en el producto proviene de una pesquería sostenible certificada por MSC y Friends of the Sea. Esto garantiza que las prácticas de captura estén sujetas a la supervisión de la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos, que trabaja para proteger 1,5 millones de kilómetros cuadrados de hábitat de kril en colaboración con 24 países y la Unión Europea.