Cómo el consumo de alcohol afecta a la diabetes

Si tiene diabetes, puede beber alcohol con moderación, pero es importante que sepa cómo el alcohol afecta el nivel de azúcar en la sangre. A continuación le explicamos cómo se mezclan la diabetes y el alcohol: aprenderlo puede ayudarlo a prevenir cualquier reacción grave de azúcar en la sangre.

Cómo el alcohol afecta el azúcar en la sangre

Lo que la mayoría de las personas olvidan cuando beben alcohol es que algunos tipos de alcohol contienen carbohidratos , que aumentan el azúcar en la sangre. La cerveza es más alta en carbohidratos, que contiene aproximadamente una porción de carbohidratos (13 g) por 12 oz. El vino está un paso atrás, ya que proporciona aproximadamente un gramo de carbohidratos por onza. Los espíritus por lo general no tienen carbohidratos, pero las personas a menudo los consumen con mezcladores cargados de carbohidratos, como jugo o soda. Sea cual sea su elección, asegúrese de incluir estos carbohidratos relacionados con el alcohol en su plan general de comidas o en el requerimiento de insulina. Si no lo hace, es posible que vea un  aumento en los niveles de glucosa , dependiendo de la cantidad de alcohol que tome.

Un tema relacionado es el aumento de peso. Si usted es una de las muchas personas con diabetes que también tiene problemas con el exceso de peso, recuerde que el alcohol aporta calorías adicionales que pueden acumularse rápidamente, especialmente si estas calorías no están incluidas en su plan general de comidas.

El alcohol también puede disminuir el azúcar en la sangre

Lo que podría sorprenderte es que el alcohol también puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Cuando consume alcohol, se metaboliza en el hígado, que también es donde almacena parte de la glucosa de su cuerpo. Cuando necesita esa glucosa para obtener energía, su hígado actúa para liberarla en su sistema. El alcohol puede interferir con la liberación de glucosa en el hígado y puede ocasionar un bajo nivel de azúcar en la sangre(hipoglucemia) hasta 12 horas después de tomar una bebida. Esto significa que si está tomando insulina o medicamentos orales para ayudar a reducir el azúcar en la sangre, esto podría hacer que su azúcar en la sangre baje peligrosamente.

Por lo tanto, el efecto a corto plazo del consumo de alcohol puede ser un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Pero un efecto a más largo plazo podría ser una disminución del azúcar en la sangre.

Consejos

Aquí hay algunos consejos para lograr ese equilibrio y evitar las dos reacciones extremas que pueden resultar del consumo de alcohol:

  • Siempre revise su azúcar en la sangre antes de tomar una bebida para poder controlar su azúcar en la sangre de manera proactiva.
  • Sepa cuántos carbohidratos hay en una bebida. Esto es especialmente importante cuando la bebida alcohólica incluye mezcladores, jugo de frutas o gaseosas regulares, que generalmente aumentan significativamente la cantidad de carbohidratos. Para disminuir el conteo de carbohidratos, sustituya el agua de soda, la soda sin calorías o los jugos endulzados artificialmente.
  • Tenga en cuenta los carbohidratos en el alcohol que consume en su ingesta general de alimentos y bebidas y calcule los requisitos de insulina necesarios en consecuencia.
  • No consumas alcohol con el estómago vacío. Coma un bocadillo que incluya carbohidratos antes o mientras bebe para evitar el bajo nivel de azúcar en la sangre.
  • Beber con moderación . Las Pautas dietéticas para los estadounidenses 2015 definen el consumo de alcohol con moderación como no más de una bebida por día para las mujeres o dos bebidas por día para los hombres. Una bebida, por definición, es una cerveza de 12 onzas, un vaso de licor de malta de 8 onzas, 5 onzas de vino o 1.5 onzas de licor fuerte. 
  • Revise periódicamente su nivel de azúcar en la sangre en las siguientes 12 horas después de beber alcohol para asegurarse de que sus niveles de glucosa se mantengan en un rango normal.
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I am Dr. Christopher Loynes and I specialize in Bone Marrow Transplantation, Hematologic Neoplasms, and Leukemia. I graduated from the American University of Beirut, Beirut. I work at New York Bone Marrow Transplantation
Hospital and Hematologic Neoplasms. I am also the Faculty of Medicine at the American University of New York.