Elegir los mejores alimentos no gaseosos

Hay algunas situaciones muy importantes en las que lo último que debe enfrentar es el exceso de gases intestinales. Afortunadamente, hay algunos alimentos que tienen menos probabilidades de causar gas. Puede recurrir a estos cuando necesita sentirse seguro de que no experimentará  la vergüenza de la flatulencia .

Por qué algunos alimentos causan gas

Como regla general, los alimentos gaseosos son aquellos que contienen ciertos tipos de carbohidratos, fibra soluble o ambos. Estas sustancias no se absorben completamente en el intestino delgado y en su lugar se abren paso hasta el intestino grueso donde son atacadas por bacterias intestinales . El subproducto de este proceso es el gas.

Para evitar el gas, trate de comer alimentos que sean justo lo contrario. Estos otros alimentos no serán degradados por las bacterias intestinales, por lo que debe estar seguro.

Es importante saber que algunos gases intestinales son normales y que muchos alimentos gaseosos son buenos para usted. Intente limitar su dieta a los alimentos no gaseosos solo cuando es absolutamente esencial que permanezca sin gas.

Las proteínas animales no son gaseosas

Nuestros cuerpos están bien adaptados a la digestión de proteínas. Las fuentes de proteínas que provienen de los animales no contienen carbohidratos que puedan ser fermentados por esa bacteria intestinal molesta. Debido a esto, elegir comer cualquiera de estos alimentos es una apuesta segura cuando se quiere evitar un gas embarazoso o una hinchazón incómoda.

Los esmaltes y la salsa pueden contener azúcar, ajo o cebollas agregados, todos los cuales pueden producir gas, así que asegúrate de comer estos artículos sin problemas:

  • Carne de vaca
  • Pollo
  • Huevos
  • Pez
  • pavo

Si elige no comer productos de origen animal, hay muchos otros alimentos para que disfrute.

Cargar sobre las verduras no gaseosas

Hay muchos vegetales que son lo suficientemente bajos en carbohidratos por lo que no es probable que contribuyan a la fermentación intestinal.

Todos estos son buenos para ti, así que siéntete libre de apilarlos en tu plato. Incluso podrías considerar hacer una ensalada simple y convertirla en tu gran comida.

  • Pimientos
  • Bok choy
  • Pepino
  • Hinojo
  • Verdes, como la col rizada o la espinaca
  • Judías verdes
  • Lechuga
  • Espinacas
  • Los tomates
  • Calabacín 

Frutas no gaseosas en pequeñas cantidades

Encontrará que varias frutas tienen la reputación de producir menos gas. Sin embargo, es una buena idea comerlos con moderación.

Hay un límite a la cantidad de carbohidratos a base de frutas que su cuerpo puede absorber en un momento dado. Cuantas más frutas coma, incluso de estas opciones menos gaseosas, más posibilidades tendrá de experimentar gases no deseados con estas frutas:

  • Arándanos
  • Cantalupo
  • Clementina
  • Uvas
  • Gotas de miel
  • kiwi
  • Piña
  • Frambuesas
  • Fresas

Los alimentos fermentados son perfectos

Las bacterias que se encuentran naturalmente en los  alimentos fermentados como el yogur ya se han hecho cargo de los carbohidratos que tu intestino tendría que fermentar. Esto libera a sus intestinos de tener que hacer todo ese trabajo, lo que reduce la posibilidad de gas.

Como beneficio adicional, esa misma bacteria también es buena para la salud general de su intestino. Realmente no puedes equivocarte con una de estas opciones.

  • Vegetales fermentados
  • Kéfir
  • Kombucha
  • Yogur (sin azúcares añadidos)

Los granos menos gaseosos

Tal vez le sorprenda saber que hay ciertos carbohidratos en los productos de trigo que pueden contribuir al gas. Debido a esto, las siguientes opciones son mejores opciones para los momentos en que simplemente no desea lidiar con el gas.

  • Pan sin gluten
  • Pan de arroz
  • Avena
  • Arroz, Marrón o Blanco
  • Quinoa

Opciones de aperitivos no gaseosos

Junto con las verduras y frutas no gaseosas, hay otras buenas opciones de bocadillos que puede disfrutar para un bocado rápido.

Entre ellos están las tuercas, pero no todas las tuercas son confiables. Trata de limitarte a la macadamia, las nueces y las nueces. También vas a estar bastante seguro si mordisqueas un poco de queso. Para esto, quédate con queso cheddar, mozzarella o suizo.

Una palabra de Disciplied

Desafortunadamente, como puede ver, la lista de alimentos seguros es un poco limitada. Eso lo hace menos que ideal como plan diario de comidas, por lo que estas sugerencias deben usarse solo en ocasiones cuando es más importante estar sin gas. 

Si usted tiende a lidiar  con los gases intestinales y la hinchazón  de manera regular, es posible que desee examinar  la dieta baja en FODMAP . Cuenta con respaldo científico para identificar alimentos que contribuyen a estos problemas específicos.