10 consejos para salir a cenar con IBS

La mayoría de la gente ve comer en un restaurante como un regalo maravilloso. Podrá disfrutar de la compañía de otros, comer alimentos interesantes que hayan sido preparados por expertos y estar libre de las tareas de cocina y limpieza de la cocina. Si tiene el  síndrome del intestino irritable  (SII), es posible que no se sienta tan positivo con respecto a toda la experiencia. De hecho, es probable que la idea de ir a un restaurante te llene de terror.1

Investigar restaurantes

Puede ser difícil comprometerse con planes para comer con un cuerpo que experimente episodios impredecibles de cólicos dolorosos , episodios de diarrea urgente o hinchazón por estreñimiento . Algunas personas se sienten reacias a comprometerse con tal invitación o experimentan un aumento en la ansiedad cuando en realidad piden su comida porque les hace sentirse atrapados. Y puede ser difícil confiar en que comer alimentos que se han preparado de una forma desconocida, con posibles ingredientes misteriosos, no provocará un brote de SII.

¡Pero toda esperanza no se pierde! Una de las mejores cosas que puede hacer para asegurarse de tener una comida cómoda en un restaurante es obtener información con anticipación. La mayoría de los restaurantes publican sus menús en línea para que pueda saber con anticipación si habrá opciones de comida adecuadas para usted. Muchos restaurantes se han vuelto muy complacientes con las personas que tienen  sensibilidad a los alimentos . Esto puede significar que ofrecen opciones sin gluten o sin lácteos. Si no está seguro de la flexibilidad del restaurante, llámelos. Averigüe con anticipación si podrán preparar los alimentos de una manera que no desencadene sus síntomas.2

Trazar un plan

Puede ser un fastidio que la espontaneidad no esté en las cartas para usted en este momento debido a su IBS. Sin embargo, la planificación es mucho más útil que proyectar su ansiedad en el peor de los escenarios del futuro. Anticipar todos los resultados posibles ayudará a mantener su ansiedad a raya. Cosas importantes para atender son:

  • Averiguar su acceso a los baños en el viaje al restaurante
  • Hacer arreglos para el transporte a casa si necesita salir temprano
  • Contar a sus compañeros de cualquier necesidad especial.

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No te pongas hambriento

No se muera de hambre en un intento de mantener la calma de su sistema digestivo. Algunas personas piensan que si no hay alimentos, entonces el sistema digestivo está apagado. Esto no es verdad. La digestión es un proceso continuo incluso en ausencia de alimentos.

Coma comidas pequeñas y frecuentes durante todo el día antes de su próxima salida. Hay varios beneficios de este enfoque:

  • Comer comidas con regularidad ayudará a su cuerpo a regular el proceso de digestión.
  • Si llega hambriento al restaurante, puede sentirse tentado a comer alimentos que probablemente activen su sistema.
  • Comer una comida grande puede provocar o fortalecer los calambres intestinales, lo que lleva al mismo ataque de SII que esperaba evitar al morirse de hambre.

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Sé tranquilo antes de ir

Pase el día asegurándose de que su cuerpo esté lo más calmado posible. Las personas con SII a menudo se sienten más seguras cuando están en casa. Es importante recordar que la geografía no desencadena los síntomas del SII; es la ansiedad la que puede desencadenarlos o exacerbarlos. Las actividades útiles para mantener su cuerpo lo más calmado posible incluyen:

Visualice que cenar fuera es una experiencia agradable y placentera. La visualización puede ser una herramienta poderosa para reducir la ansiedad. Imagínese viajando al restaurante, sentado en la mesa, ordenando una comida y disfrutando de la comida con un cuerpo tranquilo y sereno.

Recorrer el evento mentalmente le permite identificar posibles puntos problemáticos. Regrese a su plan de juego y descubra la manera más cómoda para lidiar con cualquier elemento de la excursión que provoque ansiedad.5

Mantén la calma mientras estás allí

Recuerda mantener activamente tu cuerpo calmado. Una vez que se siente en su asiento, respire profundamente y relaje los músculos tensos. Distráigase de sus preocupaciones digestivas centrándose en la decoración del restaurante y el placer de estar con sus amigos o familiares.

No escanee su cuerpo en busca de posibles signos de problemas. El comportamiento de escaneo envía un mensaje al cerebro de que existe una posible amenaza. En respuesta a una amenaza percibida, la respuesta al estrés se  activa y lo siguiente que sabe es que sus intestinos están alborotados. Nuevamente, use la relajación y la distracción para mantenerse calmado ante cualquier punzadas, ruidos o calambres.6

Encontrar el baño

Averigua dónde está el baño y luego trata de olvidarlo. No permita que su cerebro se vea envuelto en preocupaciones sobre si el baño está ocupado. Si sufre de IBS-D , los accidentes en el baño son una preocupación común pero también son relativamente poco frecuentes. Mantener su cuerpo lo más calmado posible aumentará la probabilidad de que no libere heces hasta que esté seguro en el inodoro.7

Recuerda que siempre hay una salida

No perciba que pedir una comida es una situación en la que está atrapado. Esto solo aumentará su ansiedad y aumentará su riesgo de síntomas. El único compromiso que hace cuando pide una comida es que debe pagar por la comida. No hay ninguna ley que diga que debes quedarte y comerla.

Si descubre que es realmente demasiado incómodo para disfrutar de la comida, no dude en disculparse. Solo asegúrese de dejar dinero para cubrir su costo. No te preocupes por la comodidad de los demás. Los verdaderos amigos y las personas de calidad comprenderán y apoyarán su decisión de abordar sus propias necesidades físicas.8

Orden sabiamente

Elija alimentarse con una cantidad moderada de alimentos “seguros”. Si bien la definición de alimentos amigables con el SII es diferente para todos, elegir alimentos que sean bajos en FODMAP es un buen lugar para comenzar.

No elija ninguno de los siguientes alimentos ya que corren el riesgo de estimular fuertemente su reflejo gastrocólico , con el resultado de causar contracciones intestinales intensas:

  • Grandes porciones de comida
  • Alimentos ricos, cremosos, grasos, mantecosos.
  • Alimentos fritos
  • Alimentos gaseosos

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Mira lo que bebes

Elija sus bebidas sabiamente. Si bien el alcohol y la cafeína pueden ser irritantes del sistema digestivo, esto no significa que esté atrapado bebiendo agua, mientras que todos los demás disfrutan de una bebida divertida o festiva.

La soda no es una buena opción: el azúcar, los edulcorantes artificiales y la carbonatación pueden aumentar el riesgo de experimentar síntomas no deseados. Una mejor opción es traer su bolsa de té de hierbas favorita y pedir una taza de agua caliente. Si prefieres té helado, pide un vaso de hielo también.

El jugo de arándano es el único jugo hasta la fecha que es bajo en FODMAP , aquellos carbohidratos que pueden contribuir a los síntomas del SII. Para una bebida festiva sin alcohol, puede tomar un vaso de jugo de arándano en hielo, tal vez con un chorrito de soda de club si se siente valiente.

Usando la útil investigación sobre FODMAP de los investigadores de la Universidad de Monash , debe estar seguro con un vaso de cualquiera de los siguientes:

  • Cerveza
  • Ginebra
  • Vodka
  • Whisky
  • Vino (rojo, blanco o espumoso)

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Que te diviertas

Enfócate en pasar un buen rato y disfrutar de la compañía de los demás. Somos criaturas sociales, todos necesitamos tener contacto con otros para una salud física y mental óptima. Y, la distracción de la conversación con las personas que te importan es un remedio maravilloso para cualquier dolor e incomodidad.

Incluso si no se siente en la cima de su juego, recuerde que podría quedarse solo en casa sintiéndose mal. Al menos estás fuera, viviendo tu vida y experimentando el placer de que te sirvan comida que no tenías que cocinar. Y, lo más importante, te estás conectando con las vidas y experiencias de otros.