Dónde encontrar recetas bajas en FODMAP

¿ Te encanta lo que hace la dieta baja en FODMAP para ti, pero te preguntas qué comer después? Uno de los recursos más importantes para el éxito de una dieta es un alijo de una amplia variedad de recetas bajas en FODMAP. Cuando prepara sus propias comidas, tiene un control total sobre lo que se incluye en los alimentos que consume y se preocupa menos por los ingredientes ocultos con alto FODMAP .

Con el fin de ayudarlo a maximizar su éxito con la dieta, hemos reunido algunos de los mejores sitios de recetas de bajo FODMAP. Y como verá, muchos de los sitios le ofrecen algo más que recetas, también brindan recursos que pueden ayudarlo a tener éxito en la dieta.

Un beneficio realmente maravilloso de visitar estos sitios es que le mostrarán que ya no tiene que comer una dieta blanda. Mientras mantengas el nivel de FODMAP bajo en tu dieta, puedes volver a disfrutar de tu comida sin tener que preocuparte de que tendrás que pagar tus elecciones más adelante por medio de síntomas digestivos angustiantes.

Al elegir recetas, sería aconsejable hacer una doble comprobación de las listas de ingredientes. La nueva información sobre los niveles de alimentos de FODMAP está saliendo continuamente. Es posible que algunas de las recetas que encuentre en los sitios se hayan basado en información desactualizada. Su mejor fuente de información actualizada es la aplicación Monash University . Si encuentra una receta que se ve atractiva pero que tiene ingredientes que se encuentran en alto FODMAP, vea qué puede hacer para improvisar.

Muy bien en forma

Antes de ir a cualquier lugar, consulte la colección propia de Disciplied de recetas para FODMAP de bajo grado de IBS. No solo son adecuados para su dieta, sino que también nos enorgullecemos de ofrecer ajustes en platos comunes y combinaciones creativas para todas las comidas del día (postre incluido).

Taste.com.au

Este sitio web ofrece una recopilación de una amplia variedad de recetas. Las recetas que se enumeran como “FODMAP bajo” no son necesariamente FODMAP bajo, sino que se ofrecen con notas en la parte inferior de la receta sobre cómo modificar la receta para que sea coherente con una dieta baja en FODMAP. El sitio indica que proporciona un exceso de 80 recetas, aunque no existe una organización clara. Las opciones incluyen platos principales, postres, pan y sopas.

Dieta baja en FODMAP

Este sitio es alojado por Larah Brook, quien encontró alivio para el SII a través de la dieta baja en FODMAP. Ella ofrece recetas para el desayuno, almuerzo, cena, bocadillos y ocasiones especiales. Su sitio ofrece información sobre la dieta y alienta a los visitantes del sitio a compartir sus propias experiencias.

Un poquito delicioso

Este sitio es el trabajo de Alana Scott, quien tiene la distinción de ser una escritora habitual de recetas para el blog de la Universidad de Monash bajo en FODMAP. En su sitio, Alana ofrece deliciosas recetas que incluyen ideas para cada tipo de comida y bocadillo que pueda imaginar.

FODMAP bajo

Este sitio es alojado por una mujer llamada Cecilie, que reside en Noruega. Cecilie es autora de un libro de cocina y un libro de viajes de bajo FODMAP. Su sitio ofrece una amplia variedad de recetas bajas en FODMAP.

Cocina de vientre tranquilo

Este sitio es alojado por Julie O’Hara, una antigua escritora de alimentos y desarrolladora de recetas que ahora ofrece entrenamiento para la salud con bajo nivel de FODMAP. Sus recetas se ven increíbles, pero tendrá que desplazarse por las publicaciones de su blog para elegir las comidas que le parezcan más atractivas.

LaurenRenlund.com

Este sitio está dirigido por Lauren Renlund, MPH, RD, quien utiliza la dieta baja en FODMAP para controlar sus síntomas de IBS . Sus recetas van desde el desayuno hasta las cenas y los postres.

Mi sentimiento intestinal

Este sitio es alojado por Joana, una mujer que recibió un diagnóstico tardío de SII. Se centra en las sensibilidades de los alimentos , incluidos los FODMAP. Ella ofrece una amplia variedad de recetas, incluida una categoría única y útil de “Llevar al trabajo”.

El Gourmand Amistoso

Este sitio, organizado por una mujer llamada Natty, ofrece una amplia variedad de recetas que son apropiadas para las dietas con bajo contenido de FODMAP y de mala absorción de fructosa. El sitio también incluye investigaciones relevantes, así como consejos para viajar con una dieta baja en FODMAP.

Para una paz mental digestiva

Este sitio es creado por Kate Scarlata RDN, una dietista y autora de “The Complete Idiot’s Guide to IBS”. Además de las recetas, ofrece una variedad de recursos imprimibles para la dieta baja en FODMAP, que incluye una lista de compras imprimible y una lista de verificación de alimentos altos y bajos de FODMAP.

Grub Equilibrado: Dieta y Bienestar

Este sitio es alojado por Kate, una nutricionista certificada y asesora de salud. Además de ofrecer una amplia variedad de deliciosas recetas bajas en FODMAP, también ofrece recetas sin gluten, veganas, vegetarianas y para bajar de peso.

Spicy RD Nutrition

Este sitio es alojado por EA Stewart, quien se llama a sí misma Spicy RD. En su sitio, ofrece recetas que se adaptan a muchas dietas, por ejemplo, FODMAP bajo, Paleo, Sin Gluten, etc.

Nutrición diaria

Este sitio está dirigido por Joanna Baker, una dietista y una enfermera registrada. Su blog contiene una amplia variedad de recetas bajas en FODMAP.

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I am Dr. Christopher Loynes and I specialize in Bone Marrow Transplantation, Hematologic Neoplasms, and Leukemia. I graduated from the American University of Beirut, Beirut. I work at New York Bone Marrow Transplantation
Hospital and Hematologic Neoplasms. I am also the Faculty of Medicine at the American University of New York.