Cómo evitar la activación del reflujo ácido al comer comida china

Los restaurantes chinos pueden ser difíciles de disfrutar cuando tiendes a tener acidez estomacal . Los platos pueden contener ingredientes que desencadenan su reflujo ácido y puede ser difícil controlar sus opciones de comida como puede hacer en casa.

Considere los siguientes consejos para evitar la acidez estomacal y por qué es importante consultar a un médico si su acidez empeora o es frecuente. 

Evite los alimentos desencadenantes en un restaurante chino

Esto debería ser una obviedad, pero cuando está mirando un menú, es fácil sentirse atraído por el hambre y los platos que suenan deliciosos. Si tiene acidez estomacal, por supuesto, debe evitar los alimentos que desencadenan su acidez estomacal. En otras palabras, pase por los platos fritos y picantes. Los ejemplos de alimentos específicos que pueden provocar acidez estomacal en un restaurante chino incluyen:

  • Platos empanizados y fritos.
  • Rollos de huevo
  • Costillas
  • Salsas espesadas con huevos y mantequilla.
  • Sopa caliente y amarga
  • Fideos crujientes fritos
  • Platos agridulces

Si no está seguro de lo que hay en un plato o de cómo se prepara, no tenga miedo de preguntar. Además, no tenga miedo de solicitar alteraciones o sustituciones si algún plato contiene ingredientes que pueden causarle acidez estomacal. Por ejemplo, puede pedir pollo sin empanar con su plato principal o arroz blanco o marrón en lugar de arroz frito. 

Ordene estos platos en un restaurante chino

La siguiente lista de elementos del menú chino puede ser más amable con su estómago y esófago. Ninguno de ellos es frito o picante. Además, la mayoría de ellos son más ligeros, por lo que no provocarán reflujo a menos que comas demasiado. Estas opciones que puede considerar incluyen:

  • Sopa wonton
  • Empanadillas al vapor
  • Arroz integral
  • Platos elaborados con verduras en salsa ligera.
  • Platos salteados o al vapor con salsas ligeras de vino o langosta
  • Salsas espesadas con caldo y maicena.
  • Galletas de la fortuna

Tratar con la acidez estomacal de comida china

Probablemente pueda rastrear al menos un episodio de acidez estomacal a lo que comió. Para muchos de ustedes, puede haber alimentos que nunca puede comer porque la acidez estomacal ocurre cada vez que lo hace. Entonces, es probable que haya algunos alimentos que pueda comer en cantidades limitadas sin experimentar demasiada acidez estomacal. También puede notar que a veces, es cómo o cuándo come, en lugar de lo que come, lo que desencadena los síntomas desagradables.

Dicho esto, hay ocasiones probables en las que tomas todas las precauciones del mundo y aún terminas con acidez estomacal. Esta es una gran pista de que necesita avanzar para administrar su modo de acidez estomacal provocada por la comida. En otras palabras, cuando está gastando mucho tiempo y energía en el manejo de su acidez después de las comidas, es mejor quedarse con los alimentos seguros en primer lugar.

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I am Dr. Christopher Loynes and I specialize in Bone Marrow Transplantation, Hematologic Neoplasms, and Leukemia. I graduated from the American University of Beirut, Beirut. I work at New York Bone Marrow Transplantation
Hospital and Hematologic Neoplasms. I am also the Faculty of Medicine at the American University of New York.