Cómo hacer que cada habitación en tu casa sin gluten

Si recién te diagnosticaron enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten , probablemente te hayas centrado primero en hacer que tu cocina esté libre de gluten. Este es el enfoque correcto, ya que la mayor parte del gluten que se esconde en su hogar probablemente esté en su cocina, y deshacerse de los problemas potenciales allí lo ayudará enormemente.

Pero es posible que se sorprenda al conocer algunos de los otros lugares difíciles que el gluten puede esconder en su casa. Aquí hay una guía para hacer que el resto de su casa sea tan libre de gluten como su cocina.1

Champú, Acondicionador y Productos para el Cabello.

A los fabricantes les encanta poner derivados del gluten en sus productos para el cabello, muchos incluyen el trigo (triticum vulgare) y la avena. También encontrará frecuentemente el gluten como ingrediente en laca para el cabello y otros productos para el cabello.

Muchos expertos en la enfermedad celíaca argumentan que no es necesario eliminarlos porque no los tragas, sino que los usas en el cabello. Es verdad. Pero si alguna vez te metes accidentalmente agua jabonosa en la boca mientras te duchas o si tienes la costumbre de tocarte el cabello y luego la boca, te arriesgas accidentalmente a hacerte glutening.

Si no crees que valga la pena el riesgo, puedes encontrar un excelente champú sin gluten y otros productos para el cuidado del cabello de marcas como Suave, algunos productos de Jason y muchos otros.2

Pasta de dientes, cosméticos y productos para la piel

Si usa un lápiz labial o bálsamo para los labios (o si besa a alguien que lo hace), definitivamente necesita un lápiz labial sin gluten. También debe revisar su pasta de dientes y enjuague bucal para ver si tienen gluten y cambiar las marcas, si es necesario, porque inevitablemente tragará un poco de estos.

Es posible que tenga que llamar a los fabricantes en algunos casos para asegurarse de que los productos no contengan gluten, ya que los ingredientes que contienen gluten no siempre son evidentes en la etiqueta.

Si usa cosméticos o lociones, le recomendamos que elija marcas sin gluten. Cualquier cosa en su cara potencialmente puede entrar en su boca. Una vez más, hay muchos buenos productos sin gluten disponibles, y deberías poder encontrar algunos que te convengan.3

Suplementos y Prescripciones

Los fabricantes a menudo usan productos con gluten como rellenos tanto en suplementos de venta libre como en medicamentos recetados. Nuevamente, estos ingredientes no siempre son obvios, y probablemente deba llamar al fabricante para ver si el producto no contiene gluten o no.

En el caso de nuevos medicamentos recetados, siempre haga que su médico marque específicamente la receta “sin gluten – no sustituya” y haga un seguimiento en la farmacia para asegurarse de que se siguieron esas instrucciones. También es posible que deba llamar al fabricante para asegurarse de que el producto no contenga gluten. 

En cuanto a los suplementos de venta libre, muchas marcas diferentes ahora incluyen etiquetas específicas “sin gluten” y algunas empresas han buscado la certificación sin gluten. Por lo tanto, se adhieren a las vitaminas etiquetadas sin gluten.4

Suministros de arte para niños

Muchos artículos de arte para niños contienen granos de gluten, ya que se consideran ingredientes “no tóxicos” (para todos, ¡pero para los que no toleran el gluten!). Play-Doh es un ejemplo. Está hecho de trigo y es particularmente peligroso para los niños celíacos pequeños que se meten las manos en la boca con frecuencia.

Es posible hacer una alternativa de Play-Doh sin gluten con harina de arroz. Las arcillas Crayola Model Magic también son libres de gluten.

Algunas pinturas (especialmente la pintura para dedos) también contienen gluten, así que tenga cuidado de elegir variedades sin gluten. La marca Colorations de Discount School Supply (que también hace una alternativa Play-Doh sin gluten) incluye muchas opciones sin gluten.5

Yeso y materiales de construcción

Si está renovando su casa o simplemente haciendo algunas reparaciones menores, debe saber que algunos de los productos que puede usar contienen ingredientes que contienen gluten.

Por ejemplo, algunas marcas de paneles de yeso y casi todos los compuestos utilizados para ocultar las juntas de los paneles de yeso (compuestos de “embarrado”) contienen trigo como ingrediente, al igual que los compuestos de reparación de spackle que se usan para arreglar pequeños agujeros en las paredes. El gluten también se puede encontrar como parte del pegamento en algunos tableros contrachapados, especialmente los de contrachapado de grado interior y tableros de partículas prensados, y constituye la mayor parte de la mayoría de los pegamentos para papel tapiz.

Cuando corte, lije o trabaje con estos productos, estará respirando (y tragando) el polvo de gluten que puede llevar a un desbordamiento horrible. Usar un respirador HEPA completo (no solo una máscara para el atardecer) puede ayudar, pero sería mejor dejar las reparaciones en el hogar muy polvorientas para evitar  el gluten en el aire .