5 hierbas y especias para la prevención de la diabetes

Estas hierbas y especias no solo tienen un gran sabor, sino que tienen algunos posibles beneficios para la salud que pueden ayudar a mantener a raya a la diabetes. Aquí hay cinco maneras deliciosas de darle un impulso saludable a su dieta. 1

Cúrcuma

Un remedio natural que podría ayudarlo a mantenerse libre de diabetes: la cúrcuma , una hierba utilizada en el curry en polvo y disponible en forma de suplemento dietético.

La investigación sobre la cúrcuma y la diabetes incluye un estudio publicado en la revista Diabetes Care en 2012. En un ensayo clínico con 240 personas con prediabetes (una condición en la que los niveles de azúcar en la sangre son anormalmente altos pero no lo suficientemente altos como para justificar un diagnóstico de diabetes) que aquellos que recibieron suplementos de cúrcuma durante nueve meses tenían menos probabilidades de desarrollar diabetes en comparación con los miembros del estudio que recibieron un placebo durante el mismo período de tiempo.

Usado durante mucho tiempo en la medicina ayurvédica , la cúrcuma parece proteger contra la diabetes en parte al mejorar el control del azúcar en la sangre y al tratar la resistencia a la insulina .2

Bálsamo de limón

La investigación sugiere que la hierba bálsamo de limón puede ser útil para las personas con diabetes. En pruebas con animales, los científicos encontraron que aquellos tratados con bajas concentraciones de bálsamo de limón mostraron mejoras en el metabolismo del hígado y en la regulación del azúcar en la sangre.

A menudo utilizado para la ansiedad y el estrés en la medicina alternativa, el bálsamo de limón contiene compuestos que se dice que promueven la relajación. En estudios anteriores, los investigadores han descubierto que la hierba puede ayudar a estimular la función cognitiva en personas con enfermedad de Alzheimer y aliviar el insomnio .

Se necesita más investigación antes de que se pueda recomendar el bálsamo de limón en el tratamiento de la diabetes. Aunque no se ha comprobado que ningún otro remedio natural proteja contra la diabetes, algunas investigaciones sugieren que la canela puede mejorar el control del azúcar en la sangre en personas que luchan contra la enfermedad.3

Te negro

Beber té negro puede ayudar a controlar la diabetes, sugiere un estudio. Para el estudio, los científicos analizaron los compuestos extraídos del té verde, el té oolong y el té negro. De los tres extractos, se encontró que los polisacáridos (una clase de carbohidratos que incluyen almidón y celulosa) derivados del té negro son los más efectivos para reducir la absorción de azúcar en la sangre (también conocida como glucosa). Los polisacáridos del té negro también parecieron ser más efectivos para combatir los radicales libres (subproductos químicos que dañan el ADN y suprimen el sistema inmunológico).

En las personas con diabetes, la glucosa se acumula en la sangre en lugar de ingresar a las células, lo que en última instancia puede causar daño al corazón y los riñones. Investigaciones anteriores sugieren que las sustancias naturales como la canela, la curcumina (un compuesto que se encuentra en la especia del curry) y el ginseng también pueden ayudar a combatir la diabetes. 4

Comino Amargo

El comino amargo, una sustancia natural usada durante mucho tiempo en Ayurveda, la medicina alternativa de la India, puede servir como una fuente rica de antioxidantes, según un estudio de BMC Complementary and Alternative Medicine . En el Ayurveda, el comino amargo se usa a menudo para aliviar la fiebre, tratar la hiperglucemia y reducir el dolor.

En una serie de pruebas de laboratorio, los autores del reciente estudio descubrieron que el extracto de comino amargo puede ayudar a eliminar los radicales libres y defenderse contra el estrés oxidativo (un proceso biológico destructivo relacionado con el cáncer, la diabetes, la enfermedad cardíaca, la enfermedad de Alzheimer y el derrame cerebral).

Los estudios publicados anteriormente sugieren que varias hierbas ayurvédicas también pueden contener antioxidantes. El guggul rico en antioxidantes , por ejemplo, puede ayudar a mantener el colesterol bajo control. Otra hierba ayurvédica rica en antioxidantes, el fenogreco puede ayudar a combatir la resistencia a la insulina y ayudar a controlar la diabetes.5

Matcha

Un favorito entre los conocedores del té, el matcha es un tipo de té verde que se presenta en forma de polvo. Como uno de los pocos tés que contienen toda la hoja de la planta de Camellia sinensis, se dice que matcha posee más poder antioxidante que la mayoría de las variedades de té.

Si bien los científicos aún tienen que determinar si el matcha ofrece más antioxidantes que otros tés, existe cierta evidencia de que el matcha puede ofrecer ciertos beneficios para la salud. Por ejemplo, un estudio preliminar publicado en el Journal of Medicinal Food en 2009 encontró que el matcha puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mantener el azúcar en la sangre bajo control.

Aunque la investigación sobre los efectos de salud únicos de matcha es algo limitada, muchos estudios sugieren que el té verde, en general, puede ayudar a proteger contra muchas enfermedades (incluida la presión arterial alta, diabetes e incluso algunas formas de cáncer). Simplemente no exagere: debido al contenido de cafeína, el té verde puede aumentar el riesgo de problemas como el insomnio y el dolor de cabeza cuando se consume en exceso (es decir, más de cinco tazas al día).

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades predicen que, si las tendencias actuales continúan, hasta uno de cada tres adultos estadounidenses podrían tener diabetes para el año 2050. Si busca prevenir la diabetes, siga una dieta saludable rica en frutas y verduras haga ejercicio por lo menos media hora al día, mantenga un peso saludable y mantenga bajo control la presión arterial y los niveles de colesterol. Algunos estudios sugieren que obtener una ingesta suficiente de vitamina D también puede ayudar en la prevención de la diabetes.

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I am Dr. Christopher Loynes and I specialize in Bone Marrow Transplantation, Hematologic Neoplasms, and Leukemia. I graduated from the American University of Beirut, Beirut. I work at New York Bone Marrow Transplantation
Hospital and Hematologic Neoplasms. I am also the Faculty of Medicine at the American University of New York.