La dieta cetogénica en la escuela para niños con epilepsia

6 consejos para ayudar a hacer la dieta más fácil

Si su médico le ha recomendado la dieta cetogénica para controlar la epilepsia de su hijo, es posible que se pregunte cómo esta dieta cuidadosamente estructurada puede viajar a la escuela.

La dieta cetogénica es una dieta especializada alta en grasas y baja en carbohidratos para controlar la epilepsia sin medicamentos anticonvulsivos (o al menos con la menor cantidad de medicamentos posible). Se ha utilizado para la epilepsia desde la década de 1920. No es un esquema de pérdida de peso o una dieta Atkins modificada simple.

Las porciones de esta dieta deben calcularse cuidadosamente, y su hijo deberá ser controlado por un médico que esté familiarizado con la dieta para obtener los mejores resultados. Aquí hay algunas sugerencias que pueden ayudarlo a usted y a su hijo a mantener un nivel de cordura sin dejar de seguir esta dieta cuidadosamente administrada mientras está en la escuela.

Tener una reunión familiar

Tómese un tiempo para tener una conversación abierta sobre preguntas, inquietudes, frustraciones y ansiedad que pueda tener cualquier miembro de la familia. Esto será importante para su hijo que trae comida especial a la escuela para el almuerzo. Pero también será importante para los padres que preparen el almuerzo, además de que brindará una buena oportunidad para que los hermanos que asisten a la misma escuela puedan expresar su opinión.

Es mejor para cada miembro de la familia participar en este esfuerzo como un equipo que como entidades separadas; de esa manera, todos sienten que han sido escuchados y reciben apoyo.

Hablar de la comida

Converse con su hijo sobre la importancia de seguir la dieta. Tómese unos minutos (o más, si es necesario) para hablar sobre por qué comerciar con alimentos es una mala idea. Recuérdele a su hijo por qué el médico le recomendó la dieta.

Finalmente, asegúrese de felicitar a su hijo por el arduo trabajo que han realizado hasta ahora, esto no es fácil para nadie en la familia.

Plan a futuro

Tómese un tiempo para reunir recetas que se empacen fácilmente y viajen bien. La Fundación Charlie y el Menú de Clara ofrecen excelentes sugerencias de recetas y recursos para ayudarlo durante el año escolar.

Ya que la tarea y las actividades después de la escuela también serán un factor, prepare las comidas con anticipación siempre que sea posible. Es posible que incluso desee practicar algunos almuerzos antes de que sea el momento de enviarlos a la escuela.

Establecer una rutina de tiempo de escuela

Trate de mantenerse en el camino con el tiempo de las comidas y bocadillos. Esto ayudará a mantener los niveles de glucosa bajo control y facilitará un poco la vida. También puede minimizar los niveles de ansiedad que rodean la dieta.

De la misma manera, no es necesario dejarlo todo solo para planificar la dieta del día escolar de su hijo. Es importante que su hijo sepa que la vida no se detiene solo porque está siguiendo una dieta especial.

Habla con el equipo de la escuela

Es importante que la enfermera de la escuela, el maestro de su hijo y el consejero escolar estén conscientes de que su hijo seguirá la dieta cetogénica. Planifique alertarlos y proporcionarles algo de educación sobre lo que implica la dieta.

Traer un amigo en el bucle

Pensar en la escuela y no solo en proporcionar almuerzos especiales ayudará. Tal vez incluso desee hablar con su hijo sobre contarle a un amigo. Tener un amigo de confianza que esté al tanto puede hacer que su hijo se sienta menos solo a través del proceso.

Pensamientos finales

Los dos mayores obstáculos serán el estrés y la logística. Los consejos anteriores le ayudarán. La clave del éxito será la comunicación abierta entre usted y su hijo. Mantenga una actitud positiva y encontrará que el año escolar ha terminado antes de que se dé cuenta.

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I am Dr. Christopher Loynes and I specialize in Bone Marrow Transplantation, Hematologic Neoplasms, and Leukemia. I graduated from the American University of Beirut, Beirut. I work at New York Bone Marrow Transplantation
Hospital and Hematologic Neoplasms. I am also the Faculty of Medicine at the American University of New York.