Los beneficios para la salud de las enzimas digestivas

Las enzimas digestivas son proteínas involucradas en la digestión de los alimentos. Se encuentran naturalmente en el cuerpo y disponibles en forma de receta, las enzimas digestivas también se venden como suplementos dietéticos. Los defensores afirman que estas enzimas de venta libre pueden ayudar a tratar una gran cantidad de problemas de salud, incluidos problemas digestivos como:

Secretadas principalmente por el páncreas, las enzimas digestivas ayudan al cuerpo a descomponer las grasas, las proteínas y los carbohidratos. Cuando el funcionamiento normal del páncreas se interrumpe y causa una producción insuficiente de enzimas, el cuerpo puede ser incapaz de absorber adecuadamente estos nutrientes. Los suplementos de enzimas digestivas protegen contra esta malabsorción, que puede retardar la digestión y provocar síntomas incómodos como hinchazón, flatulencia, calambres abdominales y diarrea. Por ejemplo, los médicos a menudo recetan enzimas digestivas Rx a personas con insuficiencia pancreática debido a afecciones como pancreatitis, cáncer de páncreas y fibrosis quística. Más comúnmente, las personas que carecen de la enzima lactasa, que ayuda a digerir la lactosa, el azúcar en los productos lácteos, a menudo toman suplementos de lactasa OTC para evitar la indigestión al comer productos lácteos. Similar,

Las enzimas digestivas en los suplementos provienen de varias fuentes, incluidos los páncreas de los animales (cerdos, vacas o corderos) o de las plantas. Por ejemplo, la bromelaína se deriva de piñas, papaína de papayas y lactasa de levaduras u hongos purificados. Los suplementos a menudo también contienen una mezcla de enzimas, como las enzimas proteolíticas como la bromelaína y la papaína (necesaria para digerir las proteínas), la lipasa (necesaria para digerir la grasa) y la amilasa (necesaria para digerir los carbohidratos).

Aunque los suplementos de enzimas digestivas normalmente se toman con las comidas para fines digestivos, cuando se toman entre comidas con el estómago vacío, prometen estimular el sistema inmunológico, controlar la artritis, reducir la inflamación, mejorar la salud del hígado, combatir el cáncer y más. De hecho, se está haciendo tanto alboroto sobre los supuestos beneficios de las enzimas digestivas que se espera que el mercado global de estos suplementos alcance los $ 1.6 mil millones para 2025.

Beneficios de la salud

Aunque algunos estudios parecen respaldar algunos de los supuestos beneficios de las enzimas digestivas, como ocurre con muchos suplementos dietéticos, no hay pruebas suficientes para demostrar beneficios claros para la salud. Muchos de los estudios son pequeños, están mal diseñados, tienen resultados conflictivos y, como resultado, distan mucho de ser convincentes. A continuación, presentamos algunos hallazgos clave sobre los beneficios potenciales para la salud de los suplementos que contienen enzimas digestivas:

Síndrome del intestino irritable

Una enzima digestiva conocida como pancrelipase puede aliviar algunos síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), según un estudio piloto publicado en Frontline Gastroenterology en 2011. Para el estudio, 69 pacientes con síndrome del intestino irritable recibieron pancrelipasa o un placebo antes de consumir alimentos Se sabe que desencadenan sus síntomas. Los resultados del estudio mostraron que los pacientes tratados con pancrelipase experimentaron una mejoría significativamente mayor en síntomas como cólicos, distensión abdominal y dolor.

Otro  estudio  involucró una formulación de múltiples ingredientes llamada Biointol. Este suplemento contiene enzimas digestivas junto con beta-glucano e inositol. En este pequeño estudio, 50 pacientes con SII recibieron el suplemento. Sus síntomas se compararon con un grupo de control sin terapia con 40 pacientes con SII  . Los resultados indicaron que el suplemento redujo el dolor abdominal, la hinchazón y la flatulencia. Desafortunadamente, sin el control de placebo, no hay forma de concluir que el suplemento en sí causó la reducción de los síntomas.

Enfermedad inflamatoria intestinal

Varios estudios preliminares sugieren que la bromelaína puede ayudar a controlar la colitis, un tipo de enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Por ejemplo, un estudio de 2010 publicado en Inflammatory Bowel Diseasesencontró que la bromelina ayudó a disminuir la inflamación del colon en ratones con colitis.

Las enzimas digestivas también pueden ser útiles en personas con IBD que experimentan síntomas de IBS, como dolor abdominal y diarrea, a pesar de la poca o ninguna inflamación activa. Este nuevo trastorno se llama síndrome IBD-IBS. Un estudio publicado en 2017 involucró a pacientes que recibieron el medicamento antiinflamatorio mesalamina, un tratamiento estándar para la EII, más Biointol, la misma formulación de múltiples ingredientes mencionada anteriormente, o solo tratamiento con mesalamina. Los que recibieron tanto mesalamina como Biointol informaron una reducción en el dolor abdominal y una reducción en la hinchazón y la flatulencia después de cuatro semanas, mientras que los que tomaron solo mesalamina informaron solo una leve reducción en la urgencia de evacuar. Nuevamente, sin control de placebo, no hay forma de concluir que el suplemento en sí mismo causó la reducción de los síntomas.¿Las enzimas digestivas ayudan para el SII?

Cáncer

Se ha informado que las enzimas digestivas son beneficiosas para las personas que reciben tratamiento contra el cáncer en comparación con el proceso de la enfermedad en sí, por ejemplo, al disminuir las complicaciones de la terapia. Pero según un artículo de 2014 en Mayo Clinic Proceedings, estos estudios no se analizaron estadísticamente o no mostraron una mejora significativa o constante con las enzimas de venta libre. Por ejemplo, un estudio retrospectivo.informaron que el tratamiento complementario con enzimas de venta libre mejoró la calidad de vida de los pacientes con cáncer colorrectal al reducir los signos y síntomas de la enfermedad y reducir las reacciones adversas asociadas con las terapias adyuvantes. Sin embargo, un ensayo controlado aleatorio de tratamiento con enzimas proteolíticas no mostró reducción en los efectos tóxicos agudos de la radioterapia pélvica adyuvante, ni mejoró la tolerancia al tratamiento.

De manera similar, aunque los estudios de laboratorio han demostrado que las enzimas proteolíticas pueden afectar el crecimiento de las células cancerosas y se informó que el tratamiento adyuvante con enzimas proteolíticas beneficia a los pacientes con cáncer, según un informe del Memorial Sloan Kettering Cancer Center, estudios recientes no apoyan tales afirmaciones .

Artritis

Algunos estudios, pero no todos, sobre la bromelaína muestran que puede ayudar a aliviar el dolor relacionado con la osteoartritis (OA), probablemente debido a su capacidad para reducir la inflamación. En una revisión deinvestigación publicada en Arthritis Research & Therapy en 2006 que examinó nueve ensayos clínicos que probaron los efectos de la bromelaína en pacientes con OA, los autores de la revisión encontraron cierta evidencia de que la bromelaina puede ofrecer efectos reductores del dolor similares a los del diclofenaco, un medicamento no esteroideo Medicamento antiinflamatorio (AINE) a menudo recetado para la OA.

Más recientemente, un 2,015 aleatorizado, doble ciego prospectivo estudiocomparó una preparación comercial de enzima que contiene bromelina, tripsina, y la rutina con el diclofenaco AINE en el tratamiento de 150 pacientes con OA-moderada a severa de la articulación de la rodilla. La preparación comercial, llamada Wobenzym, produjo mejoras significativas en el dolor y la función de las articulaciones después de 12 semanas en comparación con los AINE, incluidas mejoras significativas en la capacidad de caminar una distancia y la flexibilidad de la articulación de la rodilla afectada. Los estudios con otra preparación de enzimas comerciales que contienen los mismos ingredientes, Phlogenzym, han mostrado resultados similares. El resultado: las enzimas pueden tener un papel clínico en la mejora de los síntomas de la OA, pero se necesitan estudios más amplios para confirmar estos efectos.Remedios naturales del alivio del dolor de la osteoartritis

Dolor muscular

La evidencia con respecto a la efectividad de las enzimas de venta libre para mejorar el dolor muscular es variada, y muchos estudios son pequeños y anticuados. En un estudio de 2004 que involucró a 20 hombres, los suplementos de proteasa facilitaron la curación muscular y disminuyeron los aumentos de dolor percibidos después del ejercicio intenso, mientras que en otro estudio de 1965 redujeron el dolor y la hinchazón asociados con las lesiones y aceleraron el proceso de curación. Sin embargo, un estudio doble ciego controlado aleatorizado de prueba de 39 personas de 2002 no mostró diferencias entre la bromelina, ibuprofeno, o placebo en el tratamiento de post-ejercicio dolor muscular. Un estudio doble ciego.de las 50 personas con lesiones en los tejidos blandos (músculos, tendones o ligamentos) que se publicaron en 1975, no mostraron diferencias significativas en la hinchazón, los moretones y la función en el grupo que recibió enzimas proteolíticas. Más recientemente, un estudio con 20 hombres de 2016 encontró que, en comparación con el placebo, tomar una mezcla de enzimas de marca, DigeZyme, redujo significativamente el dolor y la sensibilidad después de una prueba de carrera en cinta rodante.

Autismo

Si bien hay una creciente evidencia de una conexión entre el intestino y el cerebro asociada con los trastornos del espectro autista (TEA), la investigación sobre los beneficios de las enzimas digestivas en niños con TEA es mixta. En un estudio doble ciego, controlado con placebo estudiopublicado en el año 2015, los niños que recibieron la terapia de enzimas digestivas durante tres meses tuvieron una mejoría significativa en la respuesta emocional, comportamiento general, y los síntomas gastrointestinales (calidad de las heces, dolor abdominal, vómitos, y la variedad de alimentos) En comparación con los niños en el grupo de control.

Por el contrario, de una manera más rigurosa aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo cruzado estudio publicado en 2010, los investigadores reportaron mejoría clínica estadísticamente significativos en ningún parámetro excepto la puntuación variedad de alimentos (alimentación selectiva es común con TEA), que era el único medida de resultado que mostró una mejoría estadísticamente significativa en el tratamiento con enzimas proteolíticas en comparación con placebo.

Más investigación es sin duda necesaria. Aun así, a pesar de los resultados contrarios, debido a que las enzimas digestivas son baratas, están fácilmente disponibles y tienen un excelente perfil de seguridad, algunos investigadores creen que se debe alentar su uso en niños con TEA. Hable con su médico antes de dárselos a su hijo.

Posibles efectos secundarios

A menos que los tome en dosis muy altas, los riesgos para la mayoría de los suplementos de enzimas son bastante mínimos. Las enzimas digestivas pueden desencadenar una serie de efectos secundarios, como dolor de estómago, náuseas, diarrea y vómitos. Además, algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas a las enzimas digestivas.

La bromelina, la enzima de la piña, puede tener actividad antiplaquetaria. Si toma anticoagulantes o tiene actividad antiplaquetaria, tomarlo podría aumentar el riesgo de sangrado. 

Se recomienda a las mujeres embarazadas y lactantes que consulten a su médico antes de tomar estos productos.

Dosificación y preparación

No hay una dosis estándar para las enzimas digestivas. Los estudios a menudo utilizan preparaciones que contienen mezclas de varias enzimas y dosis eficaces varían ampliamente. Si va a probar enzimas digestivas, considere un período de prueba corto de dos o tres semanas. Si funciona, es posible que desee continuar con él. Si no, deja de tomarlo.

Qué buscar

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