Los beneficios del nogal negro

El nogal negro ( Juglans nigra ) es un tipo de nuez que se piensa que ofrece una serie de beneficios para la salud. Usado durante mucho tiempo en ciertos sistemas de hierbas medicinales, el extracto de nuez negra está disponible en forma de suplemento dietético. Comúnmente se come como alimento en los Estados Unidos. El nogal negro es alto en grasas insaturadas y proteínas.

El nogal negro contiene varios ácidos grasos esenciales, que incluyen ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico y ácido linolénico (un ácido graso omega-3 ). Además, el nogal negro contiene taninos (una clase de sustancias con beneficios antioxidantes y antiinflamatorios), así como minerales como el magnesio y el potasio.

Usos para nogal negro

El nogal negro generalmente se promociona como un remedio natural para los siguientes problemas de salud:

Además, se dice que el nogal negro protege contra las enfermedades cardíacas, el cáncer y las infecciones causadas por un crecimiento excesivo de la levadura (como las infecciones por levaduras , la cándida y la candidiasis ).

Cuando se aplica tópicamente, se dice que el nogal negro ayuda en el tratamiento de enfermedades como las  aftas bucales , la  psoriasis y las  verrugas .

Beneficios de la salud

Actualmente hay una falta de investigación sobre los efectos en la salud de los suplementos dietéticos que contienen extracto de nuez negra.

Aunque también faltan investigaciones sobre los efectos en la salud del consumo de nueces negras enteras, un pequeño estudio publicado en el Journal of Medicinal Food en 2011 comparó los efectos cardiovasculares de las nueces negras con los de las nueces inglesas. Para el estudio, 36 personas comieron alrededor de 1.06 onzas de nueces negras o nueces inglesas todos los días durante 30 días. Los resultados del estudio mostraron que los participantes que agregaron nueces inglesas a sus dietas experimentaron mejoras mayores en varias medidas de salud cardiovascular (en comparación con los participantes que agregaron nueces negras a sus dietas).

Alternativas

Si está buscando un suplemento dietético que pueda aumentar su ingesta de ácidos grasos esenciales y posiblemente proteger la salud de su corazón, considere el uso de suplementos de aceite de pescado. Rico en ácidos grasos omega-3, se ha encontrado que el aceite de pescado mantiene el colesterol bajo control y disminuye la presión arterial en varios estudios científicos.

Al igual que las nueces negras, los remedios naturales como el aceite de echium son ricos en ácidos grasos omega-3.

Advertencias

Debido a la falta de investigación, poco se sabe sobre la seguridad del uso a largo plazo de los suplementos que contienen extracto de nuez negra. Sin embargo, existe cierta preocupación de que el nogal negro puede desencadenar ciertos efectos secundarios, como la diarrea.

Debido al alto contenido de taninos, las personas con enfermedad hepática o renal o ciertas afecciones gastrointestinales deben evitar el nogal negro. Las personas que toman medicamentos para la presión arterial deben evitar el nogal negro. Las mujeres embarazadas o lactantes y los niños deben evitar los suplementos de nogal negro.

Las personas con alergias a las nueces negras no deben tomar suplementos de nueces negras. Es posible la sensibilidad cruzada o la contaminación con otras nueces, por lo que las personas con alergias a las nueces deben evitar el nogal negro.

Es importante tener en cuenta que el autotratamiento de una afección crónica de salud (como la diabetes ) con nogal negro y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves. Si está considerando el uso de nogal negro en el tratamiento de una afección, asegúrese de consultar a su médico.

Dónde encontrar nogal negro

A menudo vendidos en forma de extracto líquido, los suplementos dietéticos que contienen nogal negro se pueden comprar en línea y en tiendas de alimentos naturales, farmacias y tiendas especializadas en suplementos dietéticos.

Las nueces negras también se venden en forma completa en muchas tiendas de comestibles y tiendas de alimentos naturales.