9 golosinas dulces sin cocinar para personas con diabetes

“No puedo comer dulces” es el mayor error que tienen los recién diagnosticados con  diabetes  . Muchas veces sus seres queridos creen lo mismo. La verdad es que  puede  disfrutar de un dulce capricho, y no tiene que ser una oblea sin azúcar o algo que el resto de la familia no disfrutará.

La clave para un postre apto para la diabetes es el equilibrio correcto de ingredientes nutritivos, selecciones que ofrecen un poco de proteína y fibra junto con la dulzura natural para controlar los picos de azúcar en la sangre. Las combinaciones de sabores deben ser lo suficientemente indulgentes para dejarlo satisfecho sin la necesidad de  tamaños de porciones de gran tamaño. Por último, las recetas deben ser simples, algo que pueda preparar en el momento en que su gusto por lo dulce o hacer un lote y tenerlo a mano para cuando llegue el deseo.

Casi todas estas recetas contienen menos de 15 g de carbohidratos por porción (se anotan ajustes para hacer las porciones apropiadas para el tamaño de un postre). Ninguno de ellos requiere una estufa o un horno; a lo sumo, solo se necesita un refrigerador o congelador. Elija sus favoritos e incorpórelos a su próximo plan de comidas para personas con diabetes .1

Fondue De Mantequilla De Almendra Y Cacao

Este postre ofrece 137 calorías, 4 g de proteínas, 5 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcar total y 2 g de azúcar agregada por cada dos cucharadas de porción. Está listo en 10 minutos. Obtenga la receta aquí .

Nos encanta esta fondue de mantequilla de almendras y chocolate, equilibrada con nutrientes y sin lácteos: es increíblemente cremosa y ofrece grasas saludables . Puede usarlo como un vehículo para frutas y pretzels o intercambiarlo por Nutella fuera de la hora de la merienda.

Emparejamientos sugeridos

Consiga una taza de fresas enteras si está optando por  frutas . Junto con dos cucharadas de fondue, ingerirás aproximadamente 183 calorías, 16 g de carbohidratos y un extra de 3 g de fibra para alcanzar una quinta parte de tu objetivo diario.

Si prefieres los pretzels, quédate con unos 10. Junto con la fondue que te dará aproximadamente 183 calorías y 15 g de carbohidratos, pero no fibra adicional. La información nutricional puede variar según las marcas de pretzel, así que analice la etiqueta de nutrición para asegurarse de que el tamaño de su porción sea de solo 10 g de carbohidratos.2

Canela Gluten-Libre Limón Coco Bliss Bolas

Este postre ofrece 97 calorías, 3 g de proteínas, 6 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar total y 3 g de azúcar por bola. Está listo en 8 minutos. Obtenga la receta  aquí .

Este es un divertido bocadillo para toda la familia, especialmente para los niños. Está perfectamente repartido, es lo suficientemente dulce y está sazonado con canela, lo que puede ayudar a controlar la glucosa en la sangre.

¿Está bien agregar el jarabe de arce?

No dejes que ninguno de los ingredientes te ponga nervioso. La receta requiere un cuarto de taza de jarabe de arce, que puede parecer mucha azúcar agregada. ¡Recuerda que la cantidad es por 20 bolas! El cuarto de taza contiene aproximadamente 53 g de carbohidratos, pero cuando se divide y se combina con todos los demás ingredientes, solo se obtienen aproximadamente 6 g de carbohidratos por bola.

Puede preparar un lote de estos durante el fin de semana y disfrutar de hasta dos bolas listas para tomar como una merienda después del almuerzo o como postre después de la cena.3

Paletas de mango tropical

Este postre ofrece 63 calorías, 1 g de proteína, 8 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 6 g de azúcar total y 0 g de azúcar por paleta. Las paletas deben enfriarse durante seis horas. Obtenga la receta  aquí .

Hay una lista completa de ventajas sobre esta receta: contiene solo cuatro ingredientes completos, requiere solo dos pasos, puede preparar una vez y tener suficiente para una semana, no hay absolutamente azúcar agregada, las paletas son frescas y refrescantes, y Disfruta de hasta dos si realmente quieres y aún así, mantente cerca de 15 g de carbohidratos.

La receta también es versátil. No hay leche de coco? Use un tipo diferente de leche . ¿No hay mangos frescos? Opta por los congelados.4

Mousse De Pastel De Queso De Calabaza Bajo De Carb

Este postre ofrece 136 calorías, 8 g de proteínas, 13 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 8 g de azúcar total y 5 g de azúcar agregada por porción de 1/2 taza. La mousse está lista en media hora. Obtenga la receta  aquí .

Servidos en porciones perfectamente controladas, cada cucharada de esta mousse es decadente, cremosa y una combinación apetitosa de sabores dulces especiados con nuez moscada y canela, que  pueden ayudar a controlar la glucosa en la sangre . Incluso puede personalizarlo creando una versión con chocolate o variando los ingredientes. Espolvoree unas pocas nueces para un poco de omega-3 a base de plantas , por ejemplo, o pepitas para un poco de crujido.

Asegúrese de mantener el tamaño de la porción de 1/2 taza para un tratamiento de carbohidratos y calorías controladas. Con 8 g de proteína por porción, probablemente será suficiente para llenarte.5

Batido De Chocolate De Chia

Este postre ofrece 198 calorías, 6 g de proteínas, 31 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 11 g de azúcar total y 0 g de azúcar agregada por parfait. Está listo en unos 10 minutos. Obtenga la receta  aquí .

Las semillas de chía son a menudo las estrellas de los postres aptos para la diabetes, ya que ofrecen una buena cantidad de fibra para ayudar a equilibrar los picos de azúcar en sangre. La canela también puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre .

Transforme esta receta de desayuno en postre reduciendo a la mitad el tamaño de la porción. Obtendrá un poco menos de 100 calorías, alrededor de 3 g de proteínas, 16 g de carbohidratos, 5 g de fibra y 6 g de azúcar total, y aún así se llenará mucho después de la cena y se sentirá como una golosina dulce rica, refrescante y decadente.6

Papaya tropical yogur nogal barcos

Este postre ofrece 184 calorías, 9 g de proteínas, 21 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 15 g de azúcar total y 0 g de azúcar por 1/2 papaya. La mousse está lista en cinco minutos. Obtenga la receta  aquí .

Transforme una receta de bocadillos tropicales en un postre: solo reduzca a la mitad el tamaño de la porción y sea creativo con los ingredientes. Recomendamos espolvorear canela, que  puede ayudar a controlar la glucosa en la sangre , y omega-3 de origen vegetal, como las nueces y las semillas de chia, que ofrecen un buen crujido.

La papaya agrega dulzura natural que está bien balanceada con yogur cremoso rico en proteínas y nueces texturizadas. Si tiene la mitad de la mitad, ingerirá un poco menos de 100 calorías, aproximadamente 5 g de proteínas, 11 g de carbohidratos, 2 g de fibra y 8 g de azúcar total. La mejor parte es que solo necesitas cinco minutos para hacerlo.7

Fechas rellenas 2 maneras: un bocadillo dulce y sabroso

Este postre ofrece 73 calorías, 2 g de proteínas, 7 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de azúcar total y 0 g de azúcar adicional por cada mantequilla de girasol y fecha de relleno. El queso de cabra y la fecha de relleno de miel ofrecen aproximadamente 10 calorías menos y 3 gramos de azúcar agregada. Ambos están listos en menos de 5 minutos. Consigue las recetas  aquí .

Este es otro alimento para dedos fácil de hacer para cuando llega un dulce antojo. Hay dos versiones aquí: la fecha rellena de mantequilla de girasol no contiene azúcar agregada, el queso de cabra y la miel, una tiene aproximadamente 3 g de azúcar agregada por fecha. Las otras estadísticas de nutrición son similares.

Variaciones recomendadas

Si está preparando la versión de mantequilla de girasol y semillas, elija la mantequilla de nueces o semillas que prefiera . Todos ellos proporcionan una cremosidad satisfactoria y beneficios nutricionales similares.

Si está haciendo la versión rellena de queso de cabra y miel, puede omitir la miel si lo prefiere. La fecha en sí ofrece suficiente dulzura.

Disfrute de dos del mismo tipo o uno de cada uno por solo 15 g de carbohidratos.8

Postre helado de yogur de plátano y mantequilla de maní

Este postre ofrece 73 calorías, 2 g de proteínas, 7 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de azúcar total y 0 g de azúcar adicional por cada mantequilla de girasol y fecha de relleno. El queso de cabra y la fecha de relleno de miel ofrecen aproximadamente 10 calorías menos y 3 gramos de azúcar agregada. Ambos están listos en menos de 5 minutos. Consigue las recetas  aquí .

Este es otro alimento para dedos fácil de hacer para cuando llega un dulce antojo. Hay dos versiones aquí: la fecha rellena de mantequilla de girasol no contiene azúcar agregada, el queso de cabra y la miel, una tiene aproximadamente 3 g de azúcar agregada por fecha. Las otras estadísticas de nutrición son similares.

Variaciones recomendadas

Si está preparando la versión de mantequilla de girasol y semillas, elija la mantequilla de nueces o semillas que prefiera . Todos ellos proporcionan una cremosidad satisfactoria y beneficios nutricionales similares.

Si está haciendo la versión rellena de queso de cabra y miel, puede omitir la miel si lo prefiere. La fecha en sí ofrece suficiente dulzura.

Disfrute de dos del mismo tipo o uno de cada uno por solo 15 g de carbohidratos.8

Postre helado de yogur de plátano y mantequilla de maní