Recetas De Avena Para El Desayuno

3 recetas saludables, equilibradas y de relleno para personas con diabetes

Muchas personas con diabetes buscan la harina de avena para comenzar su día. ¿Por qué avena? Porque es una buena fuente de fibra soluble y también tiene una pequeña cantidad de grasa. Como un componente de un desayuno apto para la diabetes, estas características ayudarán a controlar la glucosa y el apetito de la mañana. La fruta de temporada o la fruta congelada se puede sustituir en todas las recetas, pero tenga cuidado con el azúcar añadido.

Estas tres recetas, así como otras ideas para el desayuno para diabéticos , están bien equilibradas, brindando mucha nutrición y al mismo tiempo nunca escatiman en sabor. 

Mezcla De Avena Trail

  • 1/4 taza de granola
  • 8 mitades de pacana, picada
  • 2 cucharadas de pasas
  • Pizca de canela
  • 1 taza de avena cocida

Agregue la granola, las nueces, las pasas y la canela a un tazón de avena caliente cocida y revuelva. 
(444 calorías, 9 gramos de fibra, 3 gramos de grasa saturada)

Almendra crujiente de almendra de bayas

  • 1 taza de frambuesas frescas
  • 6 almendras, picadas
  • 1 taza de avena cocida
  • 1 cucharadita de  sustituto de azúcar (opcional)
  • 1 taza de leche descremada

Agregue frambuesas y almendras a un tazón de avena cocida caliente y revuelva. Si las frambuesas parecen agrias o no están en temporada, considere agregar una cucharadita de sustituto de azúcar. Servir con un vaso de leche descremada. 
(395 calorías, 14 gramos de fibra, 1 gramo de grasa saturada)

Harina de avena de plátano 

  • 1 plátano pequeño, cortado en cubitos
  • 4 mitades de nuez, picadas
  • 1 taza de avena cocida
  • 1 taza de leche descremada