Recetas que van fáciles en tu EII

Comer bien cuando tienes una enfermedad intestinal inflamatoria (EII)puede ser un verdadero desafío. Para algunas personas con EII, es obvio si un alimento contribuye a la incomodidad de la enfermedad, pero para otros, es más difícil saberlo. Para complicar más las cosas, una comida que está bien hoy puede causar problemas mañana.

No hay una dieta recomendada para todas las personas con EII. Hay ocasiones en que los médicos pueden recomendar ciertas dietas médicas, que incluyen una dieta restringida en fibra , una dieta de líquidos claros o una dieta líquida completa . Estas dietas se pueden usar antes o después de una prueba o cirugía, o durante un brote de la enfermedad. En algunos casos, se puede prescribir una dieta por un período de tiempo más largo, pero ninguno de ellos suele recomendarse para el uso a largo plazo. Esto se debe a que uno de los objetivos del tratamiento de la EII es volver a una dieta lo más regular posible, para evitar la desnutrición.

Pautas para formar un plan de dieta

Sin embargo, muchos pacientes informan que es difícil obtener consejos sobre la dieta, especialmente cuando la EII está en remisión. ¿Está bien comer algo, o debería haber restricciones? Esa es, en última instancia, una conversación con su equipo médico, pero en muchos casos, la dieta es el resultado de un proceso de prueba y error. Dependerá de usted determinar qué funciona mejor, aunque su equipo médico puede ayudarlo a determinar cómo obtener las vitaminas y los minerales que necesita.

Hay algunas pautas que pueden ayudar a darle forma a su plan de dieta:

  • Los alimentos ricos en fibra pueden ser difíciles de digerir.
  • Los alimentos fritos o alimentos con alto contenido de grasa pueden contribuir a la diarrea .
  • Los productos lácteos pueden causar gases e hinchazón si la intolerancia a la lactosa es un problema.
  • Las frutas y verduras crudas, si bien son parte de una dieta saludable, pueden causar incomodidad durante un brote .
  • Las bebidas carbonatadas pueden contribuir al gas y la hinchazón.

Hay muchas recetas desarrolladas para personas con EII que pueden ser útiles. Asegúrese de leer la lista de ingredientes con cuidado, todos somos diferentes y lo que funciona para algunos puede no funcionar para todos.

Desayuno

Galletas

Postres Fríos

Aperitivos

Guarniciones

Las sopas

Platos principales

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Bone Marrow Transplantation at Disciplied INC | 832-533-3765 | [email protected] | Website

I am Dr. Christopher Loynes and I specialize in Bone Marrow Transplantation, Hematologic Neoplasms, and Leukemia. I graduated from the American University of Beirut, Beirut. I work at New York Bone Marrow Transplantation
Hospital and Hematologic Neoplasms. I am also the Faculty of Medicine at the American University of New York.