Remedios naturales para la intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir cantidades significativas de lactosa, el azúcar principal que se encuentra en la leche y los productos lácteos.

La intolerancia a la lactosa es causada en parte por la escasez de lactasa, una enzima producida por las células que recubren el intestino delgado. La lactasa descompone la lactosa en formas simples de azúcar, glucosa y galactosa, de modo que el cuerpo puede absorberlas y utilizarlas.

Los bebés tienen los niveles más altos de lactasa, lo que les ayuda a digerir la leche materna. En alrededor del 75% de la población mundial, un rasgo genético hace que los niveles de lactasa comiencen a disminuir irreversiblemente después del destete. En la edad adulta, la mayor parte de la actividad de la lactasa se pierde. Aunque la disminución de la actividad de la lactasa afecta a la mayoría de la población, no todas las personas tienen síntomas de intolerancia a la lactosa después de consumir cantidades normales de lactosa.

El hecho de que las personas desarrollen o no síntomas parece estar relacionado con la capacidad de un cierto tipo de bacterias beneficiosas, llamadas bacterias del ácido láctico, para descomponer la lactosa.

Los síntomas

Los síntomas de la intolerancia a la lactosa incluyen:

  • Gas
  • Calambres
  • Dolor abdominal
  • Náusea
  • Hinchazón
  • Diarrea

La lactosa que no se digiere en los intestinos puede causar diarrea, debido a las cantidades excesivas de agua que la lactosa arrastra hacia los intestinos. El hidrógeno se produce, causando gases y distensión abdominal.

Remedios naturales

Hasta el momento, no se cuenta con apoyo científico para afirmar que los suplementos pueden tratar la intolerancia a la lactosa.

1) Acidophilus y probióticos

Las bacterias del ácido láctico en los intestinos dividen la lactosa en ácidos grasos de cadena corta y otras sustancias que pueden ser absorbidas por el colon. Están disponibles en forma de suplementos en forma de cápsulas, tabletas o polvos en la sección refrigerada de tiendas de alimentos naturales, supermercados, farmacias y en línea.

Hay muchos tipos diferentes de bacterias del ácido láctico. Los tipos utilizados con mayor frecuencia para la intolerancia a la lactosa incluyen:

  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus bulgaricus
  • Streptococcus salivarius
  • Lactobacillus reuteri
  • Lactobacillus
  • Streptococcus thermophilus

En una encuesta de 2000-2002 a 61,587 personas de 50 a 76 años que se publicó en el Diario de la Asociación Dietética Americana , se encontró que el acidófilo para la intolerancia a la lactosa es una de las razones principales por las que las personas usaron un suplemento específico para una afección de salud.

Sin embargo, en una revisión sistemática publicada en 2005 en el Journal of Family Practice , los investigadores buscaron ensayos controlados aleatorios publicados entre 1966 y 2002. De los 90 estudios encontrados, solo 10 artículos cumplieron con los criterios de inclusión. Tres de nueve estudios encontraron que los probióticos redujeron los niveles de hidrógeno en la respiración y tres tuvieron resultados tanto positivos como negativos. La prueba de hidrógeno en el aliento es una prueba no invasiva que puede usarse para ayudar a evaluar la intolerancia a la lactosa, basándose en el hallazgo de que las personas con intolerancia a la lactosa exhala mayores niveles de hidrógeno gas.

Cuando los investigadores observaron los síntomas, uno de cada siete estudios mostró una reducción significativa de los síntomas, otro tuvo resultados positivos y negativos, y cinco estudios no mostraron beneficios. Si bien los resultados de la revisión parecen indicar resultados mixtos para reducir el hidrógeno de la respiración y resultados deficientes para reducir los síntomas, es importante saber que cada estudio utilizó un tipo diferente de bacteria del ácido láctico, una concentración diferente y un producto diferente.

2) Yogurt

En medicina alternativa, se cree que el yogur que contiene bacterias activas vivas ayuda a la digestión de la lactosa. Cuando se consume yogur, los ácidos biliares rompen la pared celular de las bacterias en el yogur. Esto libera la enzima beta-galactosidasa (relacionada con la lactasa) en los intestinos, donde puede mejorar la digestión de la lactosa.

3) Leche acidófila

Las leches acidófilas se fabrican agregando Lactobacillus acidophilus a la leche fría. Muchos de los estudios que han analizado las leches acidófilas para la digestión de la lactosa no han encontrado mejoría. Los investigadores han especulado que puede ser porque los productos acidófilos utilizados en los estudios no contenían suficiente acidófilo vivo .

4) Suplementos de lactasa

Las tabletas que contienen lactasa se pueden tomar con alimentos que contienen lactosa. Para muchas personas, los suplementos de lactasa solo son necesarios para grandes cantidades de lactosa. Si un cierto tipo de suplemento de lactasa no funciona, puede valer la pena probar otras marcas. Algunas personas encuentran que la forma de la tableta funciona mejor que la forma masticable.

5) dieta

Es bastante común que las personas eviten por completo los alimentos que contienen lactosa, pero eso generalmente no es innecesario y puede contribuir a la deficiencia de calcio.

Algunas estrategias dietéticas para personas con intolerancia a la lactosa incluyen:

  • Beba menos de una taza de leche a la vez
  • Coma leche y productos lácteos con las comidas en lugar de solo
  • Prueba la leche reducida en lactosa
  • Pruebe yogur en lugar de leche

Advertencias

Los suplementos no han sido probados por su seguridad y debido a que los suplementos dietéticos no están regulados, el contenido de algunos productos puede diferir de lo que se especifica en la etiqueta del producto. También tenga en cuenta que no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con afecciones médicas o que están tomando medicamentos. Puede obtener consejos adicionales sobre el uso de suplementos .

Usando Remedios Naturales

Si acaba de desarrollar intolerancia a la lactosa, es importante que consulte con su médico. La intolerancia a la lactosa también puede ser causada por medicamentos o por una condición subyacente que daña las células que recubren los intestinos, como:

Aunque es demasiado pronto para recomendar suplementos para el tratamiento de la intolerancia a la lactosa, aumentar la ingesta de alimentos ricos en probióticos puede ayudar a mejorar su salud general. Si está considerando el uso de suplementos o cualquier otra forma de medicina alternativa, hable primero con su médico. Tenga en cuenta que la medicina alternativa no debe utilizarse como sustituto de la atención estándar.