¿Puede la toronja aumentar su riesgo de cáncer de mama?

Cómo entender los informes conflictivos en los medios

¿Comer pomelo aumenta el riesgo de cáncer de mama, o en realidad reduce el riesgo? Esta es una pregunta importante, ya que los titulares han hecho ambas afirmaciones en la última década. Se cree que la toronja puede alterar las enzimas hepáticas y aumentar los niveles de estrógeno, pero al mismo tiempo la fruta contiene un fitonutriente, naringenina, asociado con un menor riesgo. Veamos lo que los estudios hasta la fecha nos dicen para que pueda tomar una decisión informada sobre su propio consumo de toronja.

¿Comer pomelo realmente aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de mama? Las noticias sobre la investigación del cáncer de mama aparecen en los titulares internacionales y parecen ser la última verdad sobre esta enfermedad. ¿Pero son los titulares siempre completamente precisos? ¿Es la toronja realmente mortal?

Estudios sobre la toronja y el riesgo de cáncer de mama

Hasta la fecha, tres estudios de población han analizado la posible asociación entre la ingesta de toronja y el cáncer de mama.

Investigadores de la Universidad del Sur de California y la Universidad de Hawai han realizado el único estudio que analiza un posible vínculo entre el consumo de toronja y el riesgo de cáncer de mama. Los autores del estudio, que encuestaron a 50,000 mujeres posmenopáusicas , concluyeron que  la ingesta de toronja puede aumentar el riesgo de cáncer de mama entre las mujeres posmenopáusicas  .  En este estudio “positivo”, se encontró que, en promedio, las mujeres que comían al menos una cuarta parte de una toronja por día era 30 por ciento más propensa a desarrollar cáncer de mama.

En contraste, los estudios realizados en 2008 y 2009 no encontraron asociación entre el consumo de toronja y el riesgo de cáncer de mama.

“La toronja podría ayudar a curar el cáncer de mama”

Solo una semana después del “susto de toronja”, los investigadores de la Universidad de Chicago informaron que los pacientes que toman lapatinib, un medicamento contra el cáncer de mama con una comida grasosa y jugo de toronja, podrían obtener cinco veces el beneficio de la droga, ya que la comida y la toronja El jugo ayuda a su absorción. Pero no cambies tus hábitos de medicina basados ​​en ese artículo académico. Se necesitan más pruebas antes de alcanzar los resultados definitivos.

Acciones de la toronja en el cuerpo.

Sabemos que la toronja puede afectar los procesos metabólicos en el cuerpo. A través de su acción sobre las enzimas hepáticas, puede inhibir la descomposición de algunos medicamentos (como algunos medicamentos para el colesterol) que resultan en niveles más altos en la sangre del medicamento. Teniendo en cuenta esta acción, algunos investigadores propusieron que la toronja también podría conducir a niveles elevados de estrógeno en el cuerpo.

La toronja eleva los niveles de estrógeno

Un estudio de 2013 decidió ver qué sucede con los niveles de estrógeno en el cuerpo de una mujer cuando come toronja. Se encontró que las mujeres posmenopáusicas que comían más toronja tenían niveles más altos de estrógeno, aunque se necesitan más estudios. Además, dado que los niveles de estrógeno son mucho más altos en las mujeres premenopáusicas, no se sabe si un efecto también se notaría.

La toronja puede inhibir las células del cáncer de mama

Hace unos años, hasta 1998, se descubrió que la naringenina, un compuesto que se encuentra en la toronja, inhibía las células de cáncer de mama que se cultivaban en el laboratorio.

Valor nutricional de la toronja

Al observar la posibilidad de que la toronja pueda tener un efecto en el riesgo de cáncer de mama posmenopáusico, es importante sopesar esto con los beneficios potenciales de agregar toronja a una dieta saludable. La toronja es rica en vitamina C, así como fitonutrientes. Lo que sucede tan a menudo es que los “temores”, como el susto de toronja, hacen que el bebé sea arrojado con el agua del baño. Si una mujer eliminara la toronja con la esperanza de reducir el riesgo de cáncer de mama, pero reemplazara la fruta con alimentos como las papas fritas con alto contenido de acrilamida o cualquier otra cantidad de otros alimentos procesados, deshacerse de la toronja podría ser perjudicial.

Ser tu propio defensor

Los investigadores le dirán que si solo se ha realizado un estudio, es un buen titular, pero no es la última palabra en ciencias de la salud. La investigación médica se realiza con cuidado y es un proceso largo que permite el desafío y la validación. Los estudios sobre los riesgos del cáncer de mama , los tratamientos y la supervivencia reciben una excelente cobertura de noticias, pero también asustan a muchas personas, debido a la forma en que se informan los resultados de la investigación. Si solo uno o dos estudios proclaman un nuevo peligro o una nueva cura, no se asuste. Espere hasta que una autoridad respetada, como el Instituto Nacional del Cáncer, ponga su sello de aprobación en la respuesta definitiva, luego podrá responder.

La decisión de incluir o no la toronja en su dieta será diferente para cada persona. Lo importante es que tiene acceso a lo que se conoce actualmente (o lo desconocido) para tomar la mejor decisión hasta que aprendamos más.

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Bone Marrow Transplantation at Disciplied INC | 832-533-3765 | [email protected] | Website

I am Dr. Christopher Loynes and I specialize in Bone Marrow Transplantation, Hematologic Neoplasms, and Leukemia. I graduated from the American University of Beirut, Beirut. I work at New York Bone Marrow Transplantation
Hospital and Hematologic Neoplasms. I am also the Faculty of Medicine at the American University of New York.